Canon à houblon pour bière de 100 L

Notre canon à houblon (hop cannon) est un outil sanitaire de houblonnage à cru spécialement conçu pour les brasseries artisanales. Il permet aux brasseurs d’ajouter du houblon dans des fermenteurs ou des cuves unitank sous pression, sans relâcher la pression de la cuve.
Cette méthode de transfert en circuit fermé réduit considérablement l’apport d’oxygène et préserve les arômes et les saveurs vifs et frais du houblon dans les IPA, les hazy ales et les autres bières fortement houblonnées.
Fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, avec des raccords sanitaires tri-clamp.
Facile à utiliser, rapide à charger en houblon, facile à rincer et à désinfecter par CIP.
Différentes tailles sont disponibles pour s’adapter aux cuves de fermentation de 100L à 10000L.

Caractéristiques principales

• Houblonnage à cru sans oxygène, pour prévenir efficacement l’oxydation de la bière
• Conception résistante à la pression, compatible avec les cuves unitank sous pression et les fermenteurs coniques
• Acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, raccords sanitaires tri-clamp
• Utilisation simple, chargement et injection rapides du houblon
• Nettoyage facile, compatible CIP
• Structure compacte, facile à installer et à retirer
• Plusieurs tailles adaptées aux brasseries nano, artisanales et commerciales