Équipement de brassage de café 500L

L'équipement de préparation du café est classé selon l'échelle de production et le principe de préparation, avec des configurations et des caractéristiques distinctes pour différents scénarios :

1. Équipement pour ménages et petits cafés

• Outils de percolation : Incluent des gouttières (céramique/métal), du papier filtre, des bouilloires à bec verseur et des serveuses. Caractérisés par une opération manuelle pour contrôler le débit d'eau et la température, mettant en valeur la saveur du café d'origine unique.

• Machines à espresso (semi-automatiques) : Équipées d'une chaudière, d'une pompe, d'un porte-filtre et d'une buse vapeur. Délivrent une pression de 9–15 bar pour une crème riche ; adaptées à la préparation de lattes, cappuccinos, etc.

• Cafetière à piston : Composée d'un bécher, d'un filtre à mailles et d'un piston. Aucun filtre en papier requis, conservant les huiles de café pour un goût corsé ; facile à nettoyer et portable.

2. Équipement commercial et industriel

• Machines à café en grande quantité : Dotées de grands réservoirs d'eau, de contrôles de température programmables et de distributeurs de grande capacité.

• Machines à espresso multi-groupes : Possèdent des chaudières doubles/triples, une régulation de température PID et des mousseurs à lait automatiques. Supportent une préparation continue pendant les heures de pointe, garantissant une qualité stable pour les chaînes de café.

• Systèmes de café froid : Fabriqués en réservoirs en acier inoxydable scellés, unités de filtration et pompes de transfert.