réservoirs de refroidissement et de mélange de lait

Cuves de mélange et refroidissement de lait

Notre cuve professionnelle de mélange et refroidissement de lait est un équipement de transformation sanitaire tout-en-un spécialement conçu pour le refroidissement, le mélange, l'agitation, l'homogénéisation, le stockage temporaire et la conservation à basse température du lait cru, du lait pasteurisé, du yaourt, des boissons laitières, du lait de chèvre, du lait de chamelle, du lactosérum, de la crème et d'autres produits laitiers liquides. Construite en acier inoxydable de qualité alimentaire SS304 ou SS316L de haute qualité, cette cuve combine un système de refroidissement efficace, une fonction de mélange uniforme et une structure de stockage hygiénique, ce qui en fait l'équipement central essentiel pour les fermes laitières, les usines de transformation du lait, les usines de yaourt, les fabricants de boissons, les usines alimentaires et les lignes de production laitière petites et moyennes à travers le monde.

Équipée d'un système de refroidissement direct ou à double enveloppe avancé alimenté par un compresseur haute efficacité, la cuve peut rapidement abaisser la température du lait frais de 35°C à 4°C en peu de temps, inhibant efficacement la reproduction des bactéries, empêchant le lait de s'aigrir et de se détériorer, et maintenant la nutrition, la saveur et la fraîcheur originales du lait cru pendant longtemps. Le système intelligent de contrôle numérique de la température permet un ajustement précis et une surveillance en temps réel, garantissant un environnement à basse température stable et fiable tout au long de la période de transformation et de stockage.

La cuve est conçue avec un mélangeur homogénéisateur à cisaillement élevé ou un dispositif d'agitation à hélice avec vitesse ajustable, ce qui permet un mélange uniforme du lait, des ingrédients, des additifs et des stabilisants sans stratification, précipitation ou agglomération. Le mode de mélange doux protège la matière grasse du lait contre les dommages, garantissant un goût délicat et une texture lisse des produits laitiers, ce qui est très adapté pour le mélange du lait, la préparation de bases de yaourt et la transformation des boissons laitières.

Toutes les surfaces internes et externes sont polies miroir de précision selon une norme sanitaire avec une rugosité ≤Ra0.4μm, garantissant l'absence de résidus de lait, d'accumulation de bactéries et un nettoyage et une désinfection faciles. La structure hygiénique entièrement fermée est équipée d'une valve de respiration stérile, d'une valve de sécurité de décharge de pression, d'un hublot, d'une trappe d'homme, d'un port de nettoyage automatique CIP, d'une entrée et sortie de lait, d'une valve de drainage et d'un indicateur de niveau, tous conformes aux certifications internationales FDA, EU Food Grade, 3A Sanitary Standard, GMP, ISO9001 et ISO22000, répondant aux exigences d'hygiène les plus strictes de la production laitière mondiale.

Notre cuve de mélange et refroidissement de lait offre une excellente performance d'isolation thermique, une faible consommation d'énergie, un faible niveau de bruit et un fonctionnement stable. La structure entièrement étanche isole efficacement les contaminants externes, la poussière et les bactéries, garantissant la sécurité alimentaire et la qualité des produits. Elle prend en charge des configurations personnalisées, notamment le type d'agitateur, la puissance de refroidissement, la couche d'isolation, le système de contrôle, la capacité et la connexion des tuyaux, pour répondre à différentes échelles de production et exigences de transformation.

Disponible dans une large gamme de capacités de 50L à 10 000L, notre cuve de mélange et refroidissement de lait convient aux petits ateliers laitiers, aux lignes de transformation de taille moyenne et aux grandes bases de production laitière industrielle. En tant que fabricant direct, nous proposons des services de conception sur mesure, OEM & ODM, des certifications complètes, des prix d'usine directs et un support après-vente mondial, vous aidant à améliorer l'efficacité de production, à garantir la qualité des produits et à réduire les coûts d'exploitation.

Que vous ayez besoin de refroidir du lait cru frais, de mélanger des ingrédients laitiers, de conserver du lait à basse température ou de produire du yaourt et des boissons laitières, notre cuve de mélange et refroidissement de lait offre des performances supérieures, une qualité fiable et une longue durée de vie, ce qui en fait le choix optimal pour la transformation et la production laitière moderne.

Dimensions des cuves de mélange et refroidissement de lait

Liste détaillée des spécifications