cuve verticale de bière brillante

1.Material: SUS304 ou SUS316L,

2.Volume effectif:   personnalisé:300L-500L

3.Taille: peut être conçu selon la hauteur de l'espace du client, la taille de la porte et la taille du conteneur pour l'expédition.

4.Jacket externe: Acier inoxydable SUS304, épaisseur de 1,5mm,

5.Matériau de surface intérieure: Acier inoxydable 304/316

6.Méthode de refroidissement:  Avec jacket de refroidissement au glycol, ou serpentin de refroidissement,

7.Méthode de lavage:  Boule de pulvérisation CIP; Au centre du réservoir intérieur

8.Sortie de bière:  Avec bras de soutirage pour la sortie de bière et valve de drainage

9.Méthode de soudage:  Soudage à l'arc argon parfait, les soudures sont lisses et plates et l'arrangement des soudures ne doit pas dépasser Ra 0,4 μm. Traitement de polissage intérieur et extérieur, aucun angle mort de soudage.

10.Méthode de contrôle: chaque contrôleur PID contrôle la température de chaque réservoir, vous pouvez configurer ou ajuster la température via celui-ci;

11.Méthodes de contrôle de la température: Thermomètre à résistance de platine et thermomètre à lecture directe, affichage de la température à partir d'un compteur de données intelligent

12.Système de mesure de température: Capteur de température PT100, affichage de la température par compteur de données intelligent.

13 Co2: en utilisant une pierre de carbonatation

Réservoir de bière vertical brite

Principales caractéristiques du réservoir de bière vertical brite

1. Capacité commerciale compacte

Conçu pour les petites brasseries, les brewpubs ou les startups de bière artisanale, cette taille équilibre la flexibilité des petites séries et l'approvisionnement du marché, idéal pour stocker et carboniser la bière finie avant l'emballage.

2. Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire

Fabriqué en acier inoxydable 304 ou 316L avec une surface intérieure polie miroir (Ra ≤ 0,4 μm), il empêche la contamination bactérienne, évite l'altération du goût et répond aux normes strictes de sécurité alimentaire pour les boissons alcoolisées.

3. Fonction de carbonatation et de maturation efficace

Équipé d'un système de diffuseur à fines bulles, il permet une carbonatation précise dans le réservoir pour atteindre le niveau de CO₂ souhaité pour différents styles de bière. La conception scellée supporte également le conditionnement à froid (lagering) pour affiner la saveur de la bière et améliorer sa clarté.

4. Système de contrôle de température de précision

Doté d'une couche de refroidissement jacketed associée à une veste d'isolation en polyuréthane, il maintient une basse température stable (généralement 0–4°C) pour ralentir les réactions chimiques, préserver la fraîcheur de la bière et prolonger sa durée de conservation.

5. Résistance à la pression fiable

Gère une pression de travail de 0,3–0,5 MPa, ce qui maintient non seulement la stabilité de la carbonatation mais supprime également la croissance des micro-organismes de détérioration pendant le stockage.

6. Opération et maintenance conviviales

Livré avec des accessoires essentiels incluant un manomètre, une valve de sécurité, une valve d'échantillonnage et une boule de pulvérisation CIP 360°. La conception verticale compacte économise l'espace de l'atelier et permet un nettoyage et une maintenance faciles sans outils complexes.