cuve de mélange pour jus de fruits

1. Présentation du produit

La cuve de mélange pour jus de fruits, également appelée cuve de mélange de jus ou cuve de préparation de jus, est un équipement de traitement essentiel dans les ateliers de production de jus de fruits, de purée de fruits, de vinaigre de fruits et de vin de fruits. Elle réalise dans une seule cuve la dissolution des matières premières, le dosage proportionnel, l'agitation, l'homogénéisation, le maintien en température et le stockage temporaire.

Par rapport aux cuves de mélange ordinaires, notre cuve de mélange pour jus optimise la structure interne afin d'éviter les résidus de produit, prévient l'oxydation du jus, garantit une saveur constante pour chaque lot de jus fini et réduit considérablement les erreurs d'opération manuelle.

2. Matériaux principaux & fabrication

1. Matériau principal: cuve intérieure en acier inoxydable sanitaire SUS304 / SUS316L; enveloppe en acier au carbone ou en acier inoxydable; coque extérieure d'isolation en SUS304

2. Surface intérieure: polissage miroir Ra≤0.4μm, soudage en arc sans joint, sans angles morts sanitaires

3. Surface extérieure: finition mate 2B ou polissage miroir selon les exigences

4. Partie d'étanchéité: silicone de qualité alimentaire/caoutchouc EPDM, résistant aux hautes températures, sans odeur particulière

3. Type de structure en option

• Cuve simple couche: uniquement pour le mélange à température normale et le stockage temporaire

• Cuve à double enveloppe: permet le chauffage à la vapeur ou le refroidissement par eau froide, plage de température 0~120℃

• Cuve à trois couches: chauffage/refroidissement + couche d'isolation thermique, maintien prolongé à température constante

4. Agitateur & configuration

• Installation de l'agitateur: agitation montée par le haut / agitation latérale en option

• Types de pales: pale à hélice, pale ancre, pale turbine, homogénéisateur à haut cisaillement, pale ancre racleuse (pour pulpe de fruits épaisse)

• Contrôle de la vitesse: vitesse fixe ordinaire / réglage de la vitesse par variation de fréquence (0~960rpm réglable)

• Accessoires standard: trou d'homme, voyant, soupape de respiration, port d'échantillonnage, thermomètre, indicateur de niveau de liquide, boule de nettoyage CIP, vannes papillon sanitaires pour l'entrée et la sortie, port de vidange

5. Plage de volumes disponibles

Spécifications standard: 50L, 100L, 200L, 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 5000L, 10000L, 20000L, 30000L

Les cuves surdimensionnées personnalisées de plus de 50 mètres cubes sont acceptables

6. Large application

• Industrie des jus de fruits: mélange de jus d'orange, de jus de pomme, de jus de mangue, de jus de raisin, de jus de fruits mélangés

• Transformation approfondie des fruits: purée de fruits, confiture, sirop de fruits, dilution et mélange de concentré de fruits

• Boissons fermentées: préparation de vin de fruits, de vinaigre de fruits, de boisson fruitée fermentée

• Équipement compatible pour les lignes de production de boissons au thé, de boissons énergisantes et de boissons gazeuses

7. Nos avantages & service après-vente

1. Production directe en usine, prix compétitif, support complet en dessins techniques

2. Certifications: CE, ISO9001, certification d'hygiène alimentaire GMP

3. Garantie de 1 an pour l'ensemble de la machine, consultation technique à vie et fourniture de pièces de rechange

4. Expédition mondiale, possibilité d'adapter le schéma de chargement des conteneurs, prise en charge des conseils d'installation sur site à l'étranger