1000L cuve horizontale pour bière blonde

1.Material: SUS304 ou SUS316L,

2.Effective Volume:   personnalisé:1000L

3.Size: peut être conçu selon la hauteur d'espace du client, la taille de la porte et la taille du conteneur pour l'expédition.

4.External jacket: Acier inoxydable SUS304, épaisseur de 1,5mm,

5.Inner surface material: Acier inoxydable 304/316

6.Cooling way:  Avec jaquette de refroidissement au glycol, ou serpentin de refroidissement,

7.Washing way:  Boule de pulvérisation CIP; Au centre du réservoir intérieur

8.Beer way out:  Avec bras de distribution pour la sortie de bière et vanne de drainage

9.Welding way:  Soudage à l'arc argon parfait, les soudures sont lisses et plates et l'arrangement des soudures ne doit pas dépasser Ra 0,4 μm. Polissage intérieur et extérieur, aucun angle mort de soudage.

10.Control way: chaque contrôleur PID contrôle la température de chaque réservoir, vous pouvez configurer ou ajuster la température via celui-ci;

11.Temperature control ways: Thermomètre à résistance de platine et thermomètre à lecture directe, affichage de la température via un compteur de données intelligent

12.Temperature Measurement System: Capteur de température PT100, affichage de la température par compteur de données intelligent.

13 Co2: en utilisant une pierre de carbonatation

Réservoir de bière claire vertical 300L 500L

Principales caractéristiques du réservoir de bière claire horizontal empilable 1000L

1. Conception horizontale économe en espace

Optimisé pour les brasseries avec un espace d'atelier vertical limité, il occupe une empreinte au sol plus petite par rapport aux réservoirs verticaux et peut être installé dans des zones avec des plafonds bas ou à côté d'autres équipements pour une planification de disposition compacte.

2. Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire

Construit avec de l'acier inoxydable 304 ou 316L pour le corps du réservoir et la surface intérieure, avec un polissage miroir (Ra ≤ 0,4 μm) pour empêcher l'adhésion bactérienne, éviter la contamination des saveurs et répondre aux normes strictes de sécurité alimentaire pour le stockage de la bière.

3. Sédimentation efficace et clarification de la bière

La structure horizontale permet une sédimentation naturelle des fines particules de levure et de protéines au fond du réservoir, avec une base inclinée et un port de décharge dédié pour un retrait facile des sédiments, aidant à maintenir la clarté et la pureté de la bière.

4. Contrôle stable de la température et de la pression

Équipé d'une couche de refroidissement à jaquette pleine longueur et d'une épaisse isolation en polyuréthane, il maintient une température basse constante (0–4°C) pour préserver la fraîcheur de la bière et ralentir la détérioration. Il résiste à une pression de travail de 0,3–0,5 MPa, verrouillant la carbonatation et inhibant les micro-organismes nocifs.

5. Performance de carbonatation uniforme

Équipé d'un système de diffuseur à fines bulles monté sur le côté qui répartit le CO₂ uniformément dans tout le volume du réservoir horizontal, assurant des niveaux de carbonatation cohérents pour différents styles de bière sans surcarbonatation localisée.

6. Opération et maintenance conviviales

Livré avec des manomètres intégrés, des valves de sécurité, des valves d'échantillonnage et un système de pulvérisation CIP 360° pour un nettoyage en place complet. L'orientation horizontale du réservoir permet un accès facile à tous les ports et composants, simplifiant les vérifications et les tâches de maintenance de routine.

7. Installation flexible et mobilité

De nombreux modèles sont construits avec un cadre robuste et des roues optionnelles, permettant un déplacement facile dans la brasserie pour s'adapter aux besoins de production changeants, ce qui est idéal pour les microbrasseries et les brasseries artisanales de petite à moyenne taille.