1000L Système complet de brassage de bière

Système complet de brassage de bière 1000L

Notre système complet de brassage de bière 1000L est une solution professionnelle clé en main conçue pour les microbrasseries commerciales, les brasseries-pubs, les hôtels, les restaurants et les usines de bière. Construit en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire, ce système offre des performances stables, une efficacité de brassage élevée et une qualité de bière constante pour produire des lagers, ales, IPAs, stouts, bières de blé et bières artisanales sur mesure.

Le système de brassage standard 1000L adopte une configuration à 2, 3 ou 4 cuves (cuve de moût/filtration + cuve d'ébullition/tourbillon + réservoir d'eau chaude + réservoir d'eau froide) pour supporter des processus de brassage flexibles. Il est équipé de systèmes de contrôle automatique/semi-automatique, de contrôle numérique de la température, d'échangeurs à plaques, de pompes, de vannes, de systèmes de nettoyage CIP et de tuyauteries et raccords complets pour une opération intégrée.

Spécifications clés

• Capacité : 1000L par lot, 2–4 lots par jour

• Matériau : Acier inoxydable SUS304 / SUS316, épaisseur 2.0–3.0mm

• Configuration : Cuve de moût, cuve de filtration, chaudière d'ébullition, cuve tourbillon, réservoir d'eau chaude

• Chauffage : Chauffage à vapeur / chauffage électrique / chauffage au gaz (personnalisable)

• Contrôle : Contrôle par écran tactile PLC, contrôle automatique de la température & du temps

• Refroidissement : Jackets de refroidissement à alvéoles, système de circulation d'eau glycolée

• Pression : Conception à pression normale, sûre et facile à utiliser

• Installation : Disposition compacte, économie d'espace, installation & mise en service faciles

Caractéristiques et avantages principaux

• Système de brassage et de filtration haute efficacité pour une extraction élevée de moût et une sortie de moût claire

• Conception sanitaire entièrement fermée pour éviter la contamination et assurer la sécurité alimentaire

• Système de contrôle de température précis garantissant une fermentation stable et une saveur de bière constante

• Conception économe en énergie réduisant la consommation d'électricité, d'eau et de vapeur

• Durable, facile à nettoyer et à entretenir, avec une longue durée de vie

• Disposition, tension, méthode de chauffage et accessoires de support personnalisables

• Adapté à la production commerciale de bière et au développement de marques de bière artisanale

Ce système de brassage de bière 1000L allie qualité industrielle et facilité d'utilisation, ce qui en fait le choix privilégié des brasseries commerciales de taille moyenne dans le monde. Nous fournissons une installation professionnelle, une formation technique et un service après-vente pour soutenir votre activité de brassage à long terme.