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Cuves à vin à capacité variable pour une vinification haut de gamme
Un fabricant leader lance un couvercle flottant en acier inoxydable pour cuves à vin (cuves à capacité variable), conçu pour les caves viticoles afin de protéger la qualité du vin pendant la fermentation, le vieillissement et le stockage.
Nos cuves à vin à couvercle flottant sont équipées d'un couvercle flottant auto-ajustable avec une étanchéité hermétique, qui suit automatiquement le niveau de liquide pour éliminer l'espace de tête et réduire considérablement l'oxydation. Cela préserve la couleur vive, l'arôme frais et la saveur stable des vins rouges, blancs, rosés et effervescents.
Fabriquées en acier inoxydable alimentaire AISI 304/316L avec un intérieur poli sanitaire, les cuves garantissent une hygiène optimale, un nettoyage facile et une longue durée de vie. Une veste de refroidissement optionnelle permet un contrôle précis de la température pour une fermentation constante. Polyvalentes pour la fermentation, la fermentation malolactique (FML) et le stockage à long terme, elles conviennent aussi bien aux petites caves artisanales qu'aux grandes installations de production.
Nous proposons des capacités personnalisables, une livraison mondiale et un support après-vente. Contactez-nous pour moderniser votre équipement de vinification avec des solutions fiables de cuves à toit flottant.